SỮA ĐÔNG LÀ GÌ

     
Trong siêu thị nhà hàng người Ấn, có rất nhiều món ngon đặc trưng được sản xuất từ sữa bò. Trong đó, nổi bật hơn cả là món Kheer với Curd. Kheer được sản xuất từ gạo với sữa, được xem như món ăn cao niên và gắn sát với một mẩu chuyện của Đức Phật. Tương truyền, sau 6 năm khổ hạnh, Đức Phật vị đói cơ mà bị ngất đi. Sau đó, được cô thôn cô bé Sujata đi cúng thần linh phân phát hiện với dâng lên ngài bát Kheer. Đức Phật chính vì như vậy mà giữ được mạng sống cùng tu hành chủ yếu quả. Còn về phía Curd là gì?, chúng ta sẽ cùng với nhau tìm nắm rõ ở bài viết dưới đây nhé!

1. Curd là gì? Sữa đông là gì?

Giống như Kheer, Curd hay có cách gọi khác là sữa đông, cũng là một trong những món ăn uống được sản xuất từ sữa bò. Tuy nhiên, trường hợp như Kheer là 1 trong món ăn uống chính thì Curd được bạn Ấn coi như món tráng miệng cùng thường được áp dụng sau bữa ăn.Curd là một trong những loại sữa lên men, tuy vậy có vị không y như sữa chua thông thường của chúng ta. Curd bao gồm vị khá nhạt, thừa chua, thiếu ngọt nên khi thưởng thức, người tiêu dùng sẽ rất giản đơn bị lầm tưởng là một trong những loại sữa chua bị hư.Bạn đang xem: Sữa đông là gì

Bài Viết: Curd là gì


*

Thành phần bổ dưỡng của curdGiá trị bồi bổ 100 gCalo (kcal) 98Lipid 4,3 g Cholesterol 17 mg Natri 364 mg Kali 104 mg Cacbohydrat 3,4 g hóa học xơ 0 g Đường 2,7 g Protein 11 g vi-ta-min A 140 IU vi-ta-min C 0 mgCanxi 83 mg fe 0,1 mgVitamin D 3 IU vitamin B6 0 mgVitamin B12


*

2. Phương pháp làm Lemon CurdNguyên liệu đề nghị sẵn sàngTrứng gà: 3 quảĐường: ½ cup tương tự 100 gramBơ ngọt: 3 thìa cà phêChanh: 3 quảCác cách thực hiệnBước 1: Chanh vàng các bạn đem nạo phẩn vỏ, rước chừng khoảng 1 thìa cà phê. Phần ruột các bạn vắt mang nước cốt, khoảng chừng chừng 1/3 cup, nhớ bỏ sạch hạt.

Bạn đang xem: Sữa đông là gì

Bước 2: Trứng gà chúng ta đập ra một chén bát to. Sau đó, đến ½ cup mặt đường vào và cần sử dụng đũa đánh hầu hết đến khi mặt đường tan hết.Bước 3: mang đến 1/3 cup nước cốt chanh tươi cầm được ở bước 1 vào các thành phần hỗn hợp đường – trứng ở bước 2 rồi trộn đều.Bước 4: Chuẩn bị một nồi to, đổ nước vào với cho bát hỗn hòa hợp ở cách 3 vào đun cách tiến hành thủy. Vừa đun, chúng ta vừa cần sử dụng đũa tiến công đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp thành kem mịn, không bị vón cục, khoảng tầm tầm 10 phút.

Xem thêm: Bầu Mấy Tháng Ăn Được Trứng Vịt Lộn Được Không? Bà Bầu 4 Tháng Ăn Trứng Vịt Lộn Được Không


*

3. Mọi món ăn nổi tiếng khác của không ít người ẤnNgoài Kheer với Curd, ngưới Ấn cũng có không ít món ăn đặc thù và thú vị mà ngẫu nhiên khách du lịch thăm quan nào khi đến đất nước này đều tránh việc bỏ qua. Ví dụ như như:Bánh DosaDosa là món bánh tráng cuốn được gia công từ hỗn hợp đậu lặng black và bột gạo. Thông thường, bánh sẽ không tồn tại nhân cùng được ăn với với một số trong những loại nước xốt, thông dụng là cà ri cay. Cùng với những ưu điểm như vật liệu dễ kiếm, chi phí rẻ, dễ triển khai nên món bánh này hiện mở ra ở hầu như ngõ ngóc của non sông Ấn Độ.Bánh mì NaanBánh mì Naan được thiết kế từ hai nguyên liệu rất cơ phiên bản là men khô và bột mì. Khác với bánh Dosa, bánh mì Naan bao gồm phương thức chế biến khá phức tạp. Vì tất cả vị nhạt nên bánh mì Naan hay được ăn tuy nhiên song cùng với món cà ri cùng pho mát.Cơm BiriyaniBiriyani là món cơm trắng trộn thường ăn kèm thịt rán hoặc gà. Thành phần này là gạo Basmati và không hề ít loại rau xanh củ khác như thì là, quế, rau mùi, những một số loại đậu, gừng, tỏi, hành,… và dĩ nhiên không thể thiếu hụt nghệ tây.GolgappaGiống như Curd, Golgappa cũng chính là món tráng miệng phổ cập của những người dân Ấn. Golgappa bao gồm hình tròn, bên phía trong nhồi đầy khoai tây nghiền, đậu hà lan, được cừu giòn rụm đá quý ươm và ăn với với nước xốt me chua ngọt.

Xem thêm: Tải Chủ Đề Cho Điện Thoại Oppo Đơn Giản, Chủ Đề Đẹp Cho Oppo


*

VadaNếu như ở phần đa nước phương Tây tất cả thức ăn uống nhanh là Hamburger thì Ấn Độ là Vada. Đây là món bánh kẹp, bác ái khoai tây xay trộn với những các loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ. Vada từng là món ăn của các người nghèo, mặc dù vậy hiện nó đang trở nên phổ cập ở khắp nơi và được phần đông tầng lớp yêu thương thích, đặc biệt giới ăn chay.Trên đây là một số thông tin về Curd và đa số món ăn đặc trưng của ẩm thực ăn uống nước Ấn. Nếu có thời cơ mang lại với non sông nổi biệt này thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc thù này nhé!

Devnull

Thể Loại: chia sẻ Kiến Thức cùng Đồng

Bài Viết: Curd Là Gì – Sữa Đông Là Gì

Thể Loại: LÀ GÌ

Nguồn Blog là gì: https://vincitysdaimo.com Curd Là Gì – Sữa Đông Là Gì

Related

About The Author
*

Là GìEmail Author

Leave a Reply Hủy

lưu giữ tên của tôi, email, và website trong trình coi xét này cho lần phản hồi kế tiếp của tôi.