ỚT CHUÔNG TIẾNG ANH LÀ GÌ

     
Năng lượng84kJ (20kcal)
Cacbohydrat
4.64 g
ĐườngChất xơ
Chất béo
0.17 g
kimsa88
cf68

Ớt chuông, hay còn gọi là ớt ngọt (gọi là pepper ở vương quốc Liên hiệp Anh với Bắc Ireland, Canada, Ireland tuyệt capsicum<1> ở Ấn Độ, Bangladesh, Úc, Singapore với New Zealand), là quả của một nhóm cây trồng, chủng loại Capsicum annuum.

Bạn đang xem: ớt chuông tiếng anh là gì

<2> cây cỏ của chủng loại này tạo ra trái với màu sắc khác nhau, bao gồm màu đỏ, vàng, cam, xanh lục, sô-cô-la / nâu, vanilla / trắng, với màu tím. Ớt chuông nhiều khi được xếp vào team ớt không nhiều cay mà cùng loại với ớt ngọt. Ớt chuông có bắt đầu ở Mexico, Trung Mỹ, cùng phía nam bắc Mỹ. Phần khung cùng hạt bên phía trong ớt chuông có thể ăn được, nhưng một số người sẽ cảm thấy được vị đắng.<3> hạt ớt chuông được mang về Tây Ban Nha vào khoảng thời gian 1493 với từ đó lan rộng ra khắp những nước Châu Âu, Châu Phi, và Châu Á. Ngày nay, trung hoa là nước xuất khẩu ớt chuông lớn nhất thế giới, theo sau là Mexico với Indonesia.


nội dung chính
*

Ớt chuông với cha màu: xanh, đỏ, vàng. Ở một vài nước, chúng được phân phối theo gói gồm ba màu và được gọi là "traffic light pepper"

Điều khiếu nại trồng ớt chuông lý tưởng bao gồm đất ấm, khoảng từ 21 mang lại 29 độ C (70 đến 84 độ F), và luôn luôn giữ ẩm nhưng không để úng nước.<4> Ớt chuông hết sức nhạy cảm với độ ẩm và ánh sáng cao vượt mức.

Xem thêm: Cách Kích Hoạt Thẻ Tpbank Bằng Tin Nhắn, Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Thẻ Atm Tpbank Lần Đầu

Mục lục

1 thương hiệu gọi2 màu sắc sắc3 quý giá dinh dưỡng4 Sản lượng5 Hình ảnh6 Tham khảo

Tên gọiSửa đổi

Tên hotline "ớt" là 1 trong sự nhầm lẫn của Christopher Columbus khi ông với loài cây này về bên Châu Âu. Vào lúc đó thì "hồ tiêu", quả của một giống cây không tương quan gì mang lại ớt chuông có nguồn gốc từ Ấn Độ, Piper nigrum, là 1 trong loại gia vị đắt giá; tên thường gọi "ớt" vào lúc đó được sử dụng tại châu Âu mang đến bất gì loại hương liệu gia vị nào cơ mà nóng với hăng, với cũng tự nhiên và thoải mái được để cho chi thực đồ vừa mới được phát hiện là Capsicum. Tên thay thế thông thường nhất của họ cây này, "chile"(ớt), có xuất phát từ giờ Mexico, từ ngữ điệu Nahuatl là chilli hay xilli. Ớt chuông về phương diện thực vật học là trái cây, nhưng mà lại thường được coi là rau trái trong nghành nghề nấu nướng.

Trong khi ớt chuông là 1 thành viên của bỏ ra ớt, nó là trái duy nhất nhưng không tạo thành capsaicin<5>, một hợp hóa học ưa hóa học béo có thể gây ra xúc cảm cay nóng mạnh khỏe khi tiếp xúc với những màng nhầy. (Một ngoại lệ của trường hợp này là ớt lai Mexibelle, loài bao gồm chứa một lượng capsaicin trung bình, và vì vậy cũng hơi cay). Việc thiếu hóa học capsaicin vào ớt chuông là do tính lặn của một ren mà thông qua đó làm không đủ capsaicin. Công dụng là vị "cay" chỉ đi thuộc với những loài còn sót lại của chi ớt.<6>

Từ "bell pepper", "pepper" giỏi ở Ấn Độ, Úc và New Zealand là "capsicum", thường được áp dụng cho bất kỳ quả nào bao gồm hình mẫu chuông, không kể màu sắc. Trong tiếng Anh tốt tiếng Anh Canada, quả chỉ đơn giản và dễ dàng là nói đến "pepper", giỏi kèm theo màu sắc (như vào từ "green pepper"), trong những khi ở Hoa Kỳ và Malaysia, tín đồ ta thường nói tới "bell pepper". Trong giờ đồng hồ Anh Canada thì áp dụng cả hai chữ "bell pepper" với "pepper" thay thế sửa chữa cho nhau.

Xem thêm: Màn Hình Iphone 7 Plus Nặng Bao Nhiêu Gam, Tại Sao Trọng Lượng Iphone 7 Lại Lớn Hơn Iphone 6


Màu sắcSửa đổi


*

Ớt chuông với năm màu sắc khác nhau

Hầu hết ớt chuông bao gồm màu xanh, vàng, cam, và đỏ. Hi hữu hơn thì rất có thể là color nâu, trắng, ước vồng, Oải hương (màu), và tím sẫm, tùy ở trong vào giống ớt chuông. Thường nhất là, các quả không chín thì có greed color lục, xuất xắc ít chạm mặt hơn là kim cương xám xuất xắc màu tím. Ớt chuông đỏ chỉ đơn giản và dễ dàng là ớt chuông xanh đã chín,<7> mặc dù rằng giống Permagreen vẫn duy trì màu xanh lục ngay cả khi đã chín trả toàn. Ớt chuông xanh thì ít ngọt cùng hơi đắng hơn so với ớt chuông vàng với cam, cùng ớt chuông đỏ gồm vị ngọt nhất. Vị của ớt chuông chín cũng có thể rất phong phú tùy theo điều kiện trồng và điều kiện bảo quản sau lúc thu hoạch. Trái ngọt tuyệt nhất được nhằm chín hẳn trêncây ngoại trừ nắng, còn quả thu hoạch lúc còn xanh hay để tự chín khi bảo vệ thì không nhiều ngọt hơn.

Giá trị dinh dưỡngSửa đổi

Peppers, sweet, green, rawGiá trị dinh dưỡng cho từng 100g (3,5oz)
2.4 g
1.8 g